1、眼病患者少吃黑蒜：古人說蒜治百病唯害一目，長期、大量吃蒜，對眼睛是有害的。嵇康在《養生論》中說“葷辛害目，蒜味最辛，而且走清竅，通眼睛，容易造成眼睛......
黑蒜是由新鮮大蒜在適宜溫度和濕度環境下培養數天或數十天制成的食品。與新鮮大蒜相比，黑蒜中糖分和總酸含量都顯著提高，揮發性有機硫化物含量減少，不僅去除了新鮮大蒜的......
黑蒜能影響肝臟中糖原的合成，減少其血糖水平并增加血漿的胰島素水平。其中的蒜素能使正常人的血糖水平下降，黑蒜中還含有S-甲基半胱氨酸亞砜和S-烯丙基半胱氨酸亞砜，此......
相信大家對獨頭黑蒜都不陌生，是直接被人們認可的，吃了它之后能夠給我們的身體帶來很多好處。獨頭黑蒜一天吃多少合適？獨頭黑蒜的味道并不是像普通大蒜一樣的刺激，其實獨......
金銀黑蒜粥用料：大米100ML，小米40ML，黛王黑蒜5頭。（三人份）做法：1、大米小米淘洗后放入厚底深鍋中，加入10-12倍的清水，大火煮沸后轉小火煮15分鐘。2、黑蒜洗凈切......
一、埋藏法：埋藏溝的寬度為1至1.5米。黛王黑蒜埋藏后，不能隨時進行檢查，為避免在貯藏中的腐爛損失，應該在埋藏前嚴格挑選那些無病、無損傷的黑蒜進行貯藏。黑蒜的埋藏一......
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