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獨頭黑蒜與多瓣黑蒜有什么區別呢?

2019-08-02

獨頭黑蒜與多瓣黑蒜有什么區別呢?今天黛王黑蒜廠家—瑞福生黑蒜帶您了解一下:

一、多瓣黑蒜一般多作為保健食品食用,而獨頭黑蒜的營養價值比它還要高,功效更強。

二、因為獨頭黑蒜比多瓣黑蒜的個頭更大,所以在制作時,所需要的發酵時間更長,發酵工藝也不相同。

三、獨頭比多瓣黑蒜在口感上更酸甜一些,更適合食用,被更多的消費者所接受。

四、獨頭黑蒜比多瓣黑蒜的個頭更大,獨頭黑蒜只有一瓣,而多瓣黑蒜則可以分為十二瓣和十四瓣。



 

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